Burger bukan lagi sekadar makanan cepat saji yang dimakan buru-buru sambil mengejar deadline atau nunggu nonton film di bioskop. Di Indonesia, burger sudah naik kelas menjadi kuliner kreatif dengan sentuhan lokal yang bikin lidah bergoyang. Dari roti yang empuk, daging juicy, sampai saus rahasia yang bikin nagih, inilah lima restoran burger terbaik di Indonesia yang wajib kamu cicipi sebelum diet dimulai (lagi).
1. Three Buns – Jakarta
Kalau ngomongin burger gourmet, Three Buns nggak boleh kelewat. Berlokasi di Senopati, Jakarta, restoran ini menyajikan burger dengan cita rasa internasional catchncrisp.com dan tampilan yang Instagramable banget. Coba aja Baby Huey, burger dengan patty daging sapi, keju cheddar, saus ketchup buatan sendiri, dan truffle mayo yang bisa bikin kamu lupa sama mantan. Tempatnya juga artsy banget, cocok buat nongkrong sambil pamerin OOTD.
2. Lawless Burgerbar – Jakarta
Buat kamu yang suka musik metal dan burger dengan porsi brutal, Lawless Burgerbar adalah tempat yang tepat. Restoran ini punya nuansa rock ‘n roll yang kental, lengkap dengan menu-menu bernama nyentrik seperti The Lemmy dan Sabbath Burger. Patty-nya tebal dan juicy, roti brioche-nya lembut, dan sausnya bikin lidah headbang. Jangan kaget kalau kamu ketagihan dan balik lagi keesokan harinya!
3. Fatboy’s The Burger Bar – Jakarta dan Bali
Restoran asal Singapura ini udah punya banyak penggemar setia di Indonesia. Fatboy’s dikenal dengan burger berukuran jumbo dan pilihan topping yang bisa dikustomisasi sesuai keinginan. Mau dua lapis daging, ekstra keju, atau telur mata sapi? Semuanya bisa! Dan jangan lupa coba Milkshake mereka yang kental dan manisnya pas—kombinasi sempurna buat makan siang yang nggak biasa.
4. The Goods Diner – Jakarta
Kalau kamu tipe orang yang suka burger klasik dengan sentuhan elegan, The Goods Diner wajib masuk daftar kunjungan. Restoran ini menyajikan burger dengan kualitas premium dan bahan-bahan segar. Signature burger mereka, The Classic, punya patty yang lembut tapi tetap juicy, dengan saus spesial yang nggak berlebihan. Cocok buat yang pengen kenyang tanpa merasa bersalah.
5. Bang Bang Burger – Surabaya
Burger enak nggak cuma ada di Jakarta! Di Surabaya, ada Bang Bang Burger yang jadi favorit para pencinta burger lokal. Restoran ini terkenal dengan burger bertema fusion, seperti burger sambal matah dan rendang burger. Dagingnya tebal, roti homemade, dan sambalnya nendang banget! Cocok buat kamu yang suka sensasi pedas dan unik dalam satu gigitan.
Jadi, buat kamu para burger lovers, sekarang saatnya buat menjelajah Indonesia lewat burger! Siapkan perut kosong dan napkin, karena kelima restoran ini siap manjain lidah kamu dengan kelezatan burger yang nggak kalah dari buatan luar negeri. Selamat berburu burger dan jangan lupa bawa temen, biar bisa nyobain menu yang lebih banyak tanpa merasa bersalah!