Resep Nasi Goreng Ayam Blackstone: Gurih, Lezat, dan Menggugah Selera

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang karena mudah dibuat dan rasanya yang lezat. Salah satu variasi yang menggugah selera adalah Nasi Goreng Ayam Blackstone, yang dimasak dengan bumbu khas dan tekstur ayam yang juicy. Dengan resep ini, kamu bisa menikmati sajian nasi goreng ala restoran di rumah.

Bahan-bahan:

• 2 porsi nasi putih (lebih baik jika menggunakan nasi dingin)
• 200 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt garam (sesuai selera)
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 2 sdm minyak goreng
• Cabai merah iris (opsional, untuk yang suka pedas)

Cara Membuat:

1. Siapkan ayam – Panaskan 1 sdm minyak goreng di atas wajan atau griddle Blackstone. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu dan masak hingga matang serta kecokelatan. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam untuk rasa yang lebih kaya. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu – Tambahkan sisa minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang dan cabai merah jika menggunakan, aduk rata.
3. Masak telur – Geser tumisan ke sisi wajan, kemudian tuangkan telur yang sudah dikocok. Orak-arik hingga matang.
4. Campur nasi – Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan telur dan bumbu.
5. Tambahkan bumbu dan ayam – Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, lada hitam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga semua nasi terlapisi bumbu dengan sempurna.
6. Sajikan – Masak selama beberapa menit hingga nasi goreng beraroma harum dan sedikit renyah. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Tips Tambahan:

• Gunakan nasi yang sudah didinginkan agar teksturnya tidak lembek saat dimasak.
• Jika ingin rasa lebih smokey, masak di atas griddle Blackstone dengan api tinggi.
• Bisa ditambahkan https://amigos-mexgrill.com/ sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk variasi.
• Untuk tambahan rasa umami, bisa ditambahkan sedikit mentega di akhir proses memasak.

Nikmati Nasi Goreng Ayam Blackstone ini dengan acar atau kerupuk untuk sensasi makan yang lebih mantap! Selamat mencoba!

Berikut artikel resep nasi goreng ayam Blackstone yang bisa kamu coba di rumah!

Dokumen resep nasi goreng ayam Blackstone telah dibuat! Jika ada yang ingin diubah atau ditambahkan, beri tahu saya. 😊